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Biblioteca(s): | Embrapa Semiárido.
Data corrente: | 28/10/2011
Data da última atualização: | 28/10/2011
Autoria: | GAMA, M. B.; CARVALHO, J. L. M. de; GUERRA, N. R.
Afiliação: | MATEUS BRITO GAMA; JOSÉ LUIZ MOREIRA DE CARVALHO; NEURISNALDO RAMOS GUERRA.
Título: | Mecanismos de coordenação nas cadeias agroindustriais da fruticultura no Vale do São Francisco.
Ano de publicação: | 2011
Fonte/Imprenta: | In: CONGRESSO REGIONAL DA SOBER, 6., 2011, Petrolina. Nordeste: desafios do desenvolvimento para a inclusão social. Petrolina: Embrapa Semiárido: FACAPE: UNIVASF: Instituto Federal do Sertão Pernambucano, 2011.
Descrição Física: | 1 CD-ROM.
Idioma: | Português
Conteúdo: | O desempenho global de uma cadeia produtiva depende tanto relações estabelecidas pelos agentes que a compõe, como do esquema de coordenação adotados pelos mesmos. Baseado neste aspecto, o objetivo central deste artigo foi o de estudar, de forma mais específica, as formas de coordenação das cadeias produtivas da uva e da manga do lado pernambucano do Vale do São Francisco (VSF), bem como identificar como estas formas influenciam o processo de comercialização de frutas na região. A pesquisa, que tem caráter descritivo e exploratório, foi desenvolvida com base em entrevistas realizadas junto a quinze produtores da referida região. Através do estudo foi possível realizar um mapeamento das cadeias do mercado interno e externo do VSF pernambucano; avaliar as relações comerciais praticadas entre tais agentes; analisar dos requisitos de qualidade da fruta; estudar de maneira específica as práticas de qualidade adotadas; além disto, foi feito uma avaliação da cadeia; e por fim, discutiu-se mais profundamente acerca dos mecanismos de coordenação identificados na cadeia pesquisada, que foram basicamente, as ações desempenhadas pelas cooperativas/associações e pelas empresas de trading, bem como as práticas da qualidade e a relação comercial contratual.
Palavras-Chave: | Cadeias agroindustriais; Mecanismos de coordenação; Vale do São Francisco.
Thesagro: | Cadeia Produtiva; Comercialização; Fruticultura; Manga; Uva.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Semiárido (CPATSA)
Exemplares: | CPATSA - (45814-1) - ADD - PL - CD - 844 -  -  - DIS